Для этого, булгур залить горячей водой, перемешать, накрыть крышкой и оставить до набухания. Затем добавить соль по вкусу и муку, и хорошо вымешать.
Из полученного теста скатать небольшие шарики-фрикадельки, размером примерно с крупную черешню. Выложить их на поднос и пока отложить)))
Из полученного теста скатать небольшие шарики-фрикадельки, размером примерно с крупную черешню. Выложить их на поднос и пока отложить)))
Тем временем, в сотейнике растопить сливочное масло, всыпать сухую мяту и помешивая обжарить секунд 30, снять с огня.
Готовое блюдо разложить по тарелкам, полить сверху сливочным маслом с мятой, и подать к столу)))
Приятного вам аппетита!!!
Afiyet olsun!!!