Разделить тесто на несколько частей, и из каждой скатать колбаски, на присыпанной мукой рабочей поверхности.
Колбаски из теста нарезать кружочками где-то около 1 см толщиной. Я еще сверху немного придавила вилкой, но это не обязательно.
Колбаски из теста нарезать кружочками где-то около 1 см толщиной. Я еще сверху немного придавила вилкой, но это не обязательно.
Отварить в большом количестве кипящей подсоленной воды до готовности. Готовые вареники всплывут.
Подавать можно полив растопленным сливочным маслом, со сметаной или натуральным йогуртом.
Я поливаю масличком и присыпаю тертым сыром. Вкусненькооо!!!!
P.S.: для приготовления вареников можно использовать и "вчерашнее" картофельное пюре)))
Приятного вам аппетита!!!