Шоколадный десерт фадж с маршмеллоу, орехами и печеньем

Если вы любите шоколадный десерт, то эта история точно для вас. А ещё для тех, кто любит дарить на праздники сладкие подарки, приготовленные своими руками. Фадж – это десерт из размягченного шоколада, сгущенного молока и разных наполнений. У меня будут орехи, печенье и маршмеллоу, и изюминкой его будет ароматный сливочный ликёр Baileys. Друзья, десерт делается быстро, без выпечки, перемешал всё, остудил и наслаждайся вкусом!).

Fudge (фадж)  — любимое лакомство англичан, представляет собой домашние конфеты, чаще всего на основе шоколада. Такой десерт часто дарят на рождественские детям и взрослым.

Ингредиенты:

  • Горький шоколад — 200 гр.,
  • Сгущенное молоко — 100 мл.,
  • Ликёр Baileys — 50 мл.,
  • Масло сливочное — 20 гр.,
  • Фундук — 50 гр.,
  • Печенье — 75 гр.,
  • Маршмеллоу — 100 гр.,
  • Шоколад белый (для украшения) — 50 гр.
  • Форма 25×11 см.

Приготовление:

Разломанный шоколад, ликёр, масло сливочное, сгущенное молоко положить в ковшик, и поставить на паровую баню.

Постоянно мешать деревянной лопаточкой, пока не растает шоколад, и смесь не превратится в однородную массу. Снять с огня.

Поставить на паровую баню, постоянно помешивать лопаточкой, пока не растворится шоколад и сливочное масло до однородной массы. Снять с огня. ⠀
В горячую шоколадную смесь добавить орехи, измельченное печенье и маршмеллоу.
Всё аккуратно перемешать.
Вылить в силиконовую форму( я её не стала застилать бумагой для выпечки, так как и без неё застывшая масса прекрасно выпрыгнула из формы), если у вас форма не силиконовая, то конечно, её нужно застелить бумагой для выпечки.
Шоколадную массу нужно хорошо утрамбовать ложкой в форме, чтобы не осталось пустот. Форму поставить в холодильник, чтобы шоколадная масса хорошо застыла.
Белый шоколад растопить, и нанести им тонкие полоски по всему шоколадному изделию (в каждом предложении слово «шоколад», прям тафтология какая-то)))), и снова на время убрать в холодильник.

Ну и всё, десерт готов, наслаждайтесь!  Еще я вам советую приготовить десерт фадж из белого шоколада ,сгущёнки и клюквы.Он необыкновенно нежный и очень вкусный.

Оцените статью
Секрет Вкуса
Шоколадный десерт фадж с маршмеллоу, орехами и печеньем
Запеканка из фарша и картошки (мой муж может есть такое хоть каждый день)