Сельдь под шубой "Новогодняя"

"Сельдь под шубой" это поистине новогодняя классика!. У нас ни один Новый Год не проходит без этого салата. Я вам предлагаю рецептик по которому я всегда готовлю, и несколько праздничных оформлений.И так, все достаточно просто, и почти традиционно.

 

 

Ингредиенты:

• 1 сельдь (или 300 гр. готового филе)
• 4 средних картофеля
• 4-5 яиц
• 2 средние моркови
• 2 свеклы (если маленькие то 3)
• зеленый лук (пучок)
• майонез

Приготовление:

 Овощи отварить до готовности. Яйца сварить в крутую.

Сельдь разделать и освободить от костей. Филе нарезать маленькими кубиками. И выложить на дно блюда. Сверху притрусить рубленным зеленым луком, и смазать майонезом.

Картофель натереть на крупной терке, и выложить следующим слоем. Разровнять. Немного подсолить и смазать майонезом.

 

Следующим слоем будут натертые яйца, майонез.

Затем натертая морковь, майонез.

И последний слой натертая свела. Верх обильно смазать майонезом и притрусить рубленным зеленым луком. Или украсить салат как душа того желает. Я украсила по новогоднему, в виде елочной игрушки. .

Обязательно нужно дать салатику настоятся, тогда он будет вкуснее. Я обычно ставлю на ночь в холодильник, или делаю с утра, и держу в холодильнике до вечера.

 

 

Вот собственно и все!

Наслаждайтесь!

 

С наступающими вас новогодними праздничками!