250930818
Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.
Салат "Тиффани" с курицей и виноградом

 Салат "Тиффани" с курицей и виноградом

Кто не пробовал этот салатик, тот наверное многое потерял. Легкий, изысканный и умопомрачительный на вкус!,хоть и готовится из простых и доступных продуктов. Особая изюминка это виноград,он придает салату не только необыкновенную красоту, но и некий взрыв свежести и сочности. Как по мне идеальный салат, от которого вы неприменно получите настоящее удовольствие.Кстати, ходит слух, что свое название салат получил в честь известного ювелирного дома "Тиффани", так как уж больно своим видом он напоминает брошь усыпанную драгоценными камнями.Такой салатик подойдет как для повседневного меню, так и украсит любой праздничный стол.
 
 

 

Ингредиенты:

  • 2 половинки куриного филе
  • 4 яйца сваренных вкрутую
  • 150 гр. твердого сыра "Гауда"
  • 30 гр. миндаля или грецких орехов (я добавляю арахис или фисташки)
  • гроздь крупного винограда (желательно без косточек)
  • пучок зеленого салата
  • майонез по вкусу
  • порошок карри по вкусу (не обязательно)
  • соль по вкусу
  • растительное масло

Приготовление:

Куриное филе нарезать небольшими кусочками, посолить, посыпать карри по вкусу и обжарить до готовности, в небольшом количестве растительного масла. Остудить.


Орехи поджарить на сухой сковороде и мелко порубить ножом.
Листья салата вымыть и просушить.
Виноград вымыть, просушить и разрезать каждую виноградину пополам. Если виноград у вас с косточкой, то аккуратно вынуть их ножом.
Сыр и яйца натереть на средней терке.
 
Листья салата немного порвать руками и выложить на дно салатника.
Сверху выложить обжаренное куриное филе и полить тонкой сеточкой майонеза.
Далее посыпать рубленными орехами, а сверху выложить тертый сыр и полить тонкой сеточкой майонеза.
Затем выложить тертые яйца и снова полить тонкой сеточкой майонеза.
Сверху украсить салат половинками виноградинок, уложенными плотно друг к другу.
 
По желанию все слои, кроме винограда, можно повторить.

Дать салатику немного настоятся и подать к столу!

Приятного вам аппетита!


Опубликовать в социальных сетях

 Присоединяйтесь к сообществу в Viber: "Страна Салатов И Закусок"

 

 Секрет Вкуса