250930818
Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.
Салат *Рождественский венок* - лучший на праздник

 

Салат *Рождественский венок* - лучший на праздник

Предлагаю вам рецепт очень вкусного и красивого рождественского блюда.Салат «Рождественский венок» — настоящее украшение праздничного стола: очень яркий, очень нарядный и конечно же очень вкусный. 

 

 

Ингредиенты:

  • Картофель в мундире — 250 г.
  • Филе куриное отварное — 170 г.
  • Сваренные вкрутую яйца — 3 шт.
  • Лук красный — 50 г.
  • Огурцы маринованные — 200 г.
  • Майонез — 150–200 г.
  • Укроп — пучок.
  • Гранат (небольшой) — 0.5 шт.
  • Вареная морковь (небольшая) — 1 шт.

Приготовление:

 

 Отварное филе разбираем на волокна.

 

 

Очищаем картофель и натираем на среднем сегменте терки.

 На этой же терке измельчаем яйца, не разделяя на белки и желтки.Огурцы и красный лук рубим мелким кубиком и смешиваем.

 

 

Берем подходящее сервировочное блюдо, устанавливаем по его центру перевернутый стакан и распределяем вокруг (в форме кольца) картофель. Затем обязательно слегка приминаем картофельный слой и промазываем майонезом.

 

 

Выкладываем мясо. Этот слой также немного приминаем и промазываем.

 

 

Следующим слоем пойдут смешанные с луком огурцы. Этот слой просто выкладываем — ни уплотнять, ни смазывать не надо.

 

 

Завершаем слоем яиц.

 

 

Щедро обмазываем соусом верх и бока выложенного кольца. Подравниваем форму, чтобы будущий салат получился ровным и красивым. Аккуратно вытаскиваем стакан.

 

 

Разбираем укроп на тоненькие веточки, укрываем ими всю поверхность салата. Веточки укропа создают отличную имитацию хвойных веток.

 

 

Украшаем «Рождественский венок» зернами граната и кругляшками вареной моркови. Можно из красного или желтого перца вырезать звезды или другие фигуры. В общем, с украшением можно и пофантазировать.

 

 

Салат готов.

Даем ему пару часов настояться и подаем к столу.

 

Опубликовать в социальных сетях

 Присоединяйтесь к сообществу в Viber: "Страна Салатов И Закусок"

 

 Секрет Вкуса