250930818
Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.
Овощной салат с куриным филе - не только красиво но еще и вкусно

 

Овощной салат с куриным филе - не только красиво но еще и вкусно

Этот овощной салатик с курицей  подойдет для любого случая. Простой салат с куриным филе — вкусный сытный праздничный салат, который можно подавать порционно в красивых бокалах или выложить красивый салат слоями на сервировочное блюдо.

 

 В этом рецепте присутствует много полезных овощей, которые отлично сочетаются между собой и с куриным мясом. Салат с куриной грудкой и овощами можно готовить не только летом, ингредиенты для салата доступны в супермаркетах круглогодично. 

 

Ингредиенты :

  • 300 г куриного филе
  • ½ банки консервированной кукурузы
  • 3 яйца
  • ½ сладкого перца красного цвета
  • 100 г твердого сыра
  • укроп
  • 1 луковица
  • 150 г морковки по-корейски
  • 1 свежий огурец

Для маринования лука:

  • 1 ст. л. сахара
  • 50 мл воды
  • 3 ст. л. яблочного уксуса

Приготовление

 

 

 Куриное филе отварить в подсоленной воде в течение 25 — 30 минут.

 

Остудить и нарезать кубиками. Яйца отварить, очистить. Натереть на крупной терке.

 

Луковицу очистить, нарезать кубиками. Замариновать лук в смеси уксуса, воды и сахара. С кукурузы слить лишнюю жидкость.

Огурец, сладкий перец нарезать кубиками. Укроп измельчить.

 

Твердый сыр натереть на крупной терке. Корейскую морковь нарезать.

 

На сервировочное блюдо выложить салат с куриным филе и овощами, промазывая каждый слой майонезом в следующей последовательности: куриное филе, маринованный лук, корейская морковка, яйца, кукуруза, сыр.

 

Сверху украсить салат корейской морковкой, укропом, сладким перцем и огурцом. 

Опубликовать в социальных сетях

 Присоединяйтесь к сообществу в Viber: "Страна Салатов И Закусок"

 

 Секрет Вкуса