Жареные мини-пирожки с двумя начинками
На выходных муж собирался на рыбалку и попросил нажарить маленьких пирожков.Такие от любимого занятия.Я приготовила ему пирожки с двумя начинками, просто так интереснее. В тесто я добавила прованские травы, потому что мужу нравится их аромат. Конечно, пирожки можно есть и дома, угощайтесь!
Ингредиенты
Тесто
400 г |
180 мл |
5 г |
½ ч. л. |
1 ч. л. |
1 ст. л. |
1 ч. л. |
Начинка 1
150 г |
2 шт. |
40 г |
Начинка 2
6 шт. |
30 г |
Приготовление
Готовим самое обычное дрожжевое тесто. В теплой воде разводим дрожжи и сахар, оставляем на 10 минут. Всыпаем половину муки, соль. Перемешиваем. Добавляем прованские травы и растительное масло. Перемешиваем и, постепенно добавляя оставшуюся муку, замешиваем тесто. Оставляем тесто на 30 минут в теплом месте для подъема.





Все пирожки готовы. Остатки теста собираем и формируем шарик.


На среднем огне разогреваем большое количество растительного масла и жарим наши пирожки до готовности.

Выбирайте пирожок и угощайтесь!
Складываем пирожки в бумажный пакет и собираем мужа на рыбалку!