Ватрушки с начинкой из творога, брынзы и зелениОригинальные ватрушки с начинкой из творога, брынзы и зелени – душевная домашняя несладкая выпечка. Благодаря необычной формовке посредством плетения края ватрушки выглядят красиво и напоминают солнышки. Дрожжевое тесто очень приятное в работе, в готовом виде изделия получаются мягенькими, прямо-таки воздушными!
Читать далее | Кутабы с начинкой из творога и зелениВкусные и нежные кутабы из азербайджанской кухни с творогом и зеленью. Их можно подать к завтраку или дополнить ими первые блюда в обед. Тонкие лепёшки из самого простого теста с творожной начинкой жарятся на сковороде всего несколько минут. Приготовить кутабы совсем несложно, попробуйте!
Читать далее |
Ругувачки - болгарские чебурекиЕсли вы думаете, что не умеете работать с тестом, значит вам просто не попадался настолько простой и комфортный рецепт. Тесто для этих аппетитных чебуреков получается идеальным, и работать с ним – одно удовольствие! Чебуреки с брынзой и зеленью получаются хрустящими, сочными, с невероятным ароматом и вкусом.
Читать далее | Элеш с курицей и картофелемЭлеш — это татарские самса-пирожки с курицей и картофелем,и они не просто аппетитная выпечка, а полноценное сытное блюдо. В них гармонично сочетается сытный картофель, сочное куриное мясо и ароматное румяное тесто.Когда-то попробовала их в первый раз в Крыму,с тех пор и пеку иногда. Попробуйте приготовить, получается очень вкусно!
Читать далее |
Арабская самса с мясом и картофелемКак вы знаете,кухня народов мира ,это моя слабость.Я готовлю очень разные блюда,многие надолго уже прижились на моей кухоньке.Сегодня буду выпекать очень необычную,но вкусную самсу.Арабская самса с мясом и картофелем выглядит интересно и необычно благодаря особой формовке. Тесто снаружи хрустящее и слоистое, а внутри самса получается мягкой.
Читать далее | Орские пирожки из "жидкого" теста с ливеромЭтими румяными пирожочками с ливером славится город Орск. И не зря - пирожки получаются очень аппетитными и вкусными. Конечно, придётся повозиться, ведь орские (их ещё называют старогородскими) пирожки готовятся из жидкого теста, вернее, очень липкого, и формовка их проходит без подсыпания дополнительной муки. Но результат однозначно стоит затраченных усилий!
Читать далее |
Бабушкины пирожки с картошкойПочему бабушкины? Нет,бабушка их не пекла,она мне рассказала рецепт.Да и не только рассказала,но научила их печь.Мне тогда было всего 12 лет и я сама,но конечно,под бабушкиным бдительным присмотром и руководством,месила тесто,раскатывала,лепила и испекла свои первые пирожки.Такое не забывается.Спасибо бабулечка,твои уроки не пропали даром.
Читать далее | Как приготовить вкусные закрытые беляшиКак ни странно,но рецепт вкусных беляшей является загадкой для многих домохозяек. Как они получаются такие пышные и сочные? Такое блюдо многие едят только в беляшных. Но, доверие к таким заведениям у меня не было никогда.Я считаю, что вкусные беляши можно приготовить только дома.Спасибо маме моей,научила всему ,в том числе и жарить вкусные сочные беляши.
Читать далее |
Быстрые пирожки с курицей и сыромЗавтра едем на пикник с детьми в лес и я решила испечь пирожки с курицей.Они будут из тонкого теста,чтобы было много начинки. Кстати, тесто не требует расстойки, поэтому готовятся пирожки очень быстро. Вместо отварной курицы вы можете взять копченую или ветчину. Можно положить в начинку мясо или вовсе сделать овощные пирожки.
Читать далее | Пуховые пирожки с рисом и ливеромКак волшебно преображает наш дом аромат свежеиспеченных домашних пирогов! От него становится тепло и уютно, а запах пирожков вмиг собирает все семейство на кухне.Завтра у нас семейно торжество и будет много гостей.Так что на кухне всё шкварчит,печется и жарится.Главное всё успеть,запланировано еще много блюд.
Читать далее |
Жареные пирожки с яйцом и зеленым лукомВряд ли найдется семья, в которой хоть один ее член не питал бы любви к пирожкам. Тем более что их можно сделать из разного теста и с различными начинками. А приготовить пирожки вовсе и не сложно. Немного усилий, терпения и, конечно же, желания. Большая часть нашей семьи испытывает огромное пристрастие к пирожкам с луком зеленым и яйцом.
Читать далее | Пирожки с капустой из готового слоеного тестаВчера моё любимое семейство захотело пирожков,но я закатывала огурцы и времени чтобы завести тесто у меня не осталось.Забежала в магазин и купила слоеное бездрожжевое тесто.В холодильнике лежала свежая белокочанная капустка,я её протушила с маслом и слепила небольшие пирожки треугольнички.Они получились очень вкусные,мои слопали почти все.
Читать далее |
Жареные мини-пирожки с двумя начинкамиНа выходных муж собирался на рыбалку и попросил нажарить маленьких пирожков.Такие от любимого занятия.Я приготовила ему пирожки с двумя начинками, просто так интереснее. В тесто я добавила прованские травы, потому что мне нравится их аромат. Конечно, пирожки можно есть и дома, угощайтесь!
Читать далее | Маленькие хрустящие пирожки с мясомКак -то в одном кулинарном журнале прочитала рецепт быстрых пирожков из готового слоёного бездрожжевого теста с начинкой.На вид были довольно аппетитные,и приготовление не занимало много времени.Решила попробовать испечь с мясной начинкой.Получились необычайно вкусненькие мини пирожочки с хрустинкой. Читать далее |
Пирожки из дрожжевого теста на сывороткеТесто я сложила из того, что было. Просто у меня была сыворотка, дальше действовала по интуиции, так как пеку достаточно часто. Результат очень порадовал, тесто вышло воздушное, эластичное и послушное, пирожки мягкие.
Читать далее | Круглые пирожки с капустой и яйцом на кефиреВчера пекла пирожки и дрожжевое тесто решила приготовить тесто на кефире.Для начинки поджарила капусту и добавила вареные яйца, по желанию, можно добавить зелень укропа.Очень люблю такую форму пирожков.
Читать далее |
Присоединяйтесь к сообществу в Viber: "Страна Салатов И Закусок"
