Маленькие хрустящие пирожки с мясом
Как -то в одном кулинарном журнале прочитала рецепт быстрых пирожков из готового слоёного бездрожжевого теста с начинкой.На вид были довольно аппетитные,и приготовление не занимало много времени.Решила попробовать испечь с мясной начинкой.Получились необычайно вкусненькие мини пирожочки с хрустинкой.
Ингредиенты
- тесто слоеное бездрожжевое 500г
- яйца 1шт
- кунжут 1ч.л.
- мука 1 ст.л
- растительное масло 1 ч.л.
Начинка
- фарш - курица со свининой 500г
- сыр твердый 90г
- лук 1шт
- перец молотый 2г
- горчица дижонская 1ч.л.
- соль по вкусу
Приготовление
Я взяла 2 пласта слоеного бездрожжевого теста. Фарш у меня из свинины и курицы. Все мясо вместе с луком измельчите в мясорубке. Твердый сыр натрите на терке. К мясу добавьте сыр, горчицу, соль и перец, хорошо перемешайте фарш.



