Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.
Невероятно вкусный салат » Снежинка» с ветчиной, опятами,сыром и крабовыми палочками

Невероятно вкусный салат » Снежинка» с ветчиной, опятами,сыром и крабовыми палочками

Предлагаю приготовить слоёный салат с опятами,мясом и колбасным сыром.А чтобы во вкусе появилась некоторая легкость, как у снежинки, лучше всего не просто майонез использовать для пропитки слоев, а смешать его напополам со сметаной. И дать настояться собранному в разъемной форме хотя бы часа 4.

 

Ингредиенты:

  • Вареное мясо или ветчина – 300 гр.
  • Крабовые палочки - 200гр
  • Копченый колбасный сыр – 200 гр.
  • Маринованные опята – 100 гр.
  • Маринованный лук – 50 гр.
  • Свежий огурец – 1 шт.
  • Вареное куриное яйцо – 4 шт.
  • Отварной картофель – 3 шт.
  • Сметана, майонез – по 5 ст. л.

Приготовление:

 

 

Огурец очистить от темно-зеленой шкурки. Мякоть покрошить в виде кубиков. Такими же кусочками порубить мясо (или ветчину) и грибы. Сыр, белки с желтками (отдельно), картошку пропустить через мелкую терку.Крабовые палочки порезать мелкими кубиками.

 

На плоское блюдо установить разъемное кольцо и слоями укладывать все, что приготовили: картошку, желтки, крабовые палочки,огурцы, мясо, затем прослойка из маринованного лука, грибы и сыр. Все, ровно в такой последовательности, как написано.

 

Каждый уровень обязательно пропитывать смесью из сметаны с майонезом. Верх припорошить белками, чтобы придать ощущение воздушности. Убрать форму. Поставить в холодильник охлаждаться.

  

Опубликовать в социальных сетях

 Секрет Вкуса