Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

  Перепела запеченные в вкуснейшем маринаде

Обалденные перепелочки получились по этому рецепту. Вкус немного пикантный, со сладковатыми нотками, поэтому если вы не большой любитель сочетаний соленое+сладкое, то количество меда нужно будет уменьшить, ну или убрать вовсе. По такому принципу можно приготовить не только перепелок, но и курицу и индюшку, просто разрезав их на порционные куски. Попробуйте, буду рада, если вам понравится.
 

Читать далее

Блинный пирог "Улитка" с курицей и грибами

Это не так рецепт, как идея приготовления закусочного пирога.Сразу скажу, что блины можно использовать любые, ваши любимые или какие есть в наличии, главное, что бы они подходили для фарширования. Начинка тоже может быть совершенно разная. Я готовила с курицей и грибами в сметане, так как это моя самая любимая начинка для блинов, но можно сделать из фарша, фарш с овощами, просто овощную, сырную начинку и т.д.
 

Читать далее

 Куриные тефтели с тыквой

Очень нежные, сочные, ароматные, и просто очень-очень вкусные куриные тефтельки с тыквой.Тыква присутствует как в фарше, так и в соусе, и придает блюду неповторимость и некую изысканность. Вкусны они и теплые, и даже в холодном виде. И самая главная, на мой взгляд, особенность этих тефтелей то, что они не обжариваются, а сразу отвариваются в соусе, прекрасно пропитываясь всеми его вкусами.И как раз эта деталь делает их практически диетическими, и хорошо подходящими для здорового питания. И даже если вы не великий любитель тыквы, тефтели однозначно вам придутся по вкусу, ведь ее вкус не явно выраженный. Одним словом очень рекомендую попробовать.
 

Читать далее

 Куриные котлеты с тыквой

 Хотите приготовить вкусные и необычные котлетки? Тогда ловите идею,их я готовила без рецепта, так сказать на глаз.Конечный результат меня очень порадовал. Котлеты получились очень вкусные и сочные, с хорошо выраженным тыквенным вкусом. С уверенностью кидаю рецептик в свою кулинарную "копилочку". Тыквы в этом году уродило много, так что однозначно буду готовить еще не раз.Предлагаю испробовать рецептик и сохранить в свою кулинарную копилочку и вам.Мои малыши были в восторге от таких солнечных и ярких котлет,хотя я и не призналась им,что там есть тыква.А они и не поняли,что меня лишний раз порадовало,и мясо         и овощи в одном флаконе,так сказать.

Читать далее

 "Чебуреки" из куриного фарша и кабачков

Эти замечательные "чебуреки" несомненный летний ХИТ! Это такая вкуснятина! Не успеваю их приготовить, как они тут же исчезают:) Нежнейшее кабачковое тесто и сочная начинка из фарша, по-моему это не может быть не вкусным. 
Начинка, кстати, может быть любая - творог с зеленью, сыр, брынза, ветчина с сыром, колбаса, жаренные грибы, куриное филе, рыбка и т.д., на что фантазии хватит. Мне больше всего полюбилась начинка из фарша и, творог с добавлением твердого сыра и зелени. 
 

Читать далее

Заливное мясо «Провансаль» - необычно и очень вкусно

 Если вы любите холодец и обычное заливное уже слегка поднадоело, то настоятельно рекомендую вам попробовать этот интересный рецепт. На холодец конечно не похоже, а вот на заливное вполне, только намного нежней и интересней. Я бы сказала, что это заливное куриное суфле, очень вкусное, красивое и оригинальное. Процесс приготовления прост, как собственно и набор продуктов. Люблю такие рецепты. Очень выигрышно смотрится на праздничном столе, да и гости в восторге от этой закуски. Так что, обязательно попробуйте.
 

Читать далее

Куриное филе в луковом кляре - изумительно вкусно

 Сочные куриные ломтики в ароматном кляре - вкуснее жареного филе не пробовала.Простой, но в тоже время и не совсем обычный рецепт курочки с новым вкусом, который иногда очень выручает. Кстати, готовила в таком кляре филе рыбы, тоже очень вкусно, так что берите себе на заметку. А, как-то в кляр добавила немного тертого твердого сыра, получился уже немного другой вкус. Зелень можно использовать как сухую, так и свежую.
 

Читать далее

Томатные лепешки с копчёной курицей и сыром

 Для меня эти лепешки стали идеальным завтраком выходного дня.Во-первых, они безумно вкусные, нежные и сытные. А во-вторых, весь процесс приготовления занимает не более полу часа. Конечно, подавать их можно не только на завтрак, но и на обед или ужин. Хорошо сочетаются с салатом из свежих овощей. Начинку можно использовать и другую, по вашему желанию, но как по мне - эта просто идеальна. 
 

Читать далее

 Запеченное куриное лукошко с грибным омлетом

Предлагаю приготовить вкуснейшее куриное лукошко с грибной начинкой. Это что-то вроде запеканки, или тарта из куриного фарша с начинкой, который можно подавать как с гарниром, так и просто со свежим салатом. Готовить можно как одно большое лукошко, так и маленькие порционные лукошки.
 

Читать далее

 Ошеломительно вкусная курица по-тайски

Поклонникам тайской кухни рекомендую попробовать сочную курочку с овощами в остро-сладком соусе. Блюдо очень вкусное и ароматное. Остроту можно регулировать по своему вкусу, просто добавив меньше карри. Подавать рекомендуется с отварным рисом на гарнир. Попробуйте, уверенна  что многим понравится.
 

Читать далее

Куриные крылышки в соевом соусе по-китайски

Я просто обожаю эти жареные крылышки.Они такие вкусные, и при этом готовятся элементарно и супер быстро. Для меня это уже дежурный рецепт и они всегда съедаются без остатка, сколько бы я их не приготовила. Одним словом, нужно попробовать, что бы понять о чем я.Приготовьте обязательно крылышки по-китайски,вы будете удивлены. 
 

Читать далее

 Котлеты с начинкой "Птичье молоко"

Предлагаю сегодня вам приготовить великолепные куриные котлетки с начинкой обжаренные в кляре. Очень нежные, что думаю и так понятно из названия, сочные, ароматные и конечно же вкуснющие. Их можно смело включать в праздничное меню. Не рецепт, а находка.Буду рада если и вам так же понравится.
 

Читать далее

Грузинское блюдо из курицы - Чакиндзули (Camenzuli)

Чакиндзули - это безумно вкусное грузинское блюдо, с умопомрачительным ароматом и незабываемым вкусом.Запах во время приготовления по кухне такой, что с ума сойти можно.Мясо получается очень сочным, пряным и с пикантной остротой. Кстати, остроту можете регулировать по своему вкусу. В общем, однозначно и настоятельно рекомендую приготовить. Не пожалеете.
 

Читать далее

Перепелки в эскабече по -испански - фантастика

Перепела тушеные в овощном маринаде "эскабече"(Codornices en escabeche) - это очень вкусное и популярное испанское блюдо! Вместо перепелок можно так же использовать молодых цыплят, или в крайнем случае курицу, все равно получится очень вкусно, но с перепелками блюдо выходит просто великолепно.А соус и овощи какие вкусные и ароматные.Великолепное блюдо, которое смело можно подавать на праздничный стол.
 

Читать  далее

Куриное филе с мандаринами - просто бомба

Предлагаю вам попробовать куриное филе жаренное с мандариновыми дольками. Очень быстрое и простое в приготовлении блюдо, которое покорило меня своим вкусом. И совсем не обязательно быть гурманом, что бы сполна оценить его. Блюдо для любителей сочетаний соленого со сладким.Однозначно стоит себя им побаловать.
 

Читать далее

 Котлеты из курицы по-тунисски

Тунисская кухня, как впрочем и вся кухня Магриба очень яркая, щедро приправлена разными специями и пряностями. Вкушая эти блюда непроизвольно переносишься мыслями на Восток, и сполна ощущаешь всю его прелесть и красоту. И эти котлетки одни из таких прекрасных блюд.С ярким вкусом, пикантные и с сногсшибательным ароматом. 
 

Читать далее

Опубликовать в социальных сетях

 Секрет Вкуса