Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.
Тыквенные трюфели

 Домашние тыквенные трюфели 

Хочу вам рассказать ,как приготовит изумительно вкусные и нежные тыквенные трюфели.Такой изысканный десерт,понравится даже тем,кто не очень любит тыкву.Я и мои дети от них в полном восторге.Готовить такие конфетки совсем просто,их можно сделать сразу большое количество и хранить в морозилке,а потом понемножку доставать и наслаждаться. Рекомендую и к праздничному столу, и к домашнему вечернему чаепитию,в качестве десерта, ну или для посиделок с подружками.
 
 

 

 Ингредиенты:

  • 1/2 стакана тыквенного пюре
  • 1,5 стакана молотого в крошку песочного печенья (в идеале имбирного)
  • 150 гр. творожного или сливочного сыра
  • 1 плитка (100 гр.) белого шоколада
  • 2-3 ст.л. сахарной пудры (или по вкусу)
  • корица или ваниль по вкусу
  • 3-4 плитки шоколада для покрытия (у меня белый и молочный)

Приготовление:

 

Тыквенное пюре выложить в марлю, сложенную в 4 слоя и отвесить на пару часов, чтобы стекла лишняя влага.

Затем хорошо смешать тыквенное пюре, крошку печенья, творожный (или сливочный) сыр, растопленный белый шоколад, сахарную пудру, корицу или ваниль по вкусу.
Получившуюся массу поставить в морозилку на 1 час.

После чего, достать из морозилки и сформировать небольшие круглые конфетки.
Выложить их на поднос и отправить в морозилку еще на 30-40 минут.
 


Затем достать и покрыть растопленным шоколадом.
Поставить в холодильник до застывания.

Покрывать конфеты можно одним слоем шоколада, а можно и двумя, это кто как любит.
По желанию, сверху можно украсить конфетки, к примеру кондитерской посыпкой, либо полить шоколадом, как я)))

Хранить в холодильнике до 5 дней, либо в морозилке до 1 месяца.
Готовьте и наслаждайтесь вкусными домашними трюфелями.С вами была ваша Викуся !
 

Опубликовать в социальных сетях

 Секрет Вкуса