Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.
Торт-желе *Битое стекло*

 Торт-желе  *Битое стекло*

Если у вас грядет семейный праздник,то рекомендую приготовить желейный торт "Битое стекло" из сметаны и разноцветного желе Такой десерт получается очень аппетитным, ярким и красочным.Для его изготовления можно брать любое фруктовое желе (апельсиновое, вишневое, лимонное, черничное, малиновое, вишневое или киви). Главное – чтобы десерт получился разноцветным и радужным. Желе для торта необходимо выбирать только качественное.

 

 

Ингредиенты

  • 3 пакетика желе разных цветов 
  • 400 г жирной сметаны
  • 1 стакан сахара
  • 1 пакетик (25 г) желатина
  • 1 стакан молока
  • Ванилин

Приготовление

 

  Приготовить желе из пакетика согласно инструкции на упаковке. Если вы хотите сделать плотное желе, налейте меньше воды.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Когда желе застынет, нарезать его кубиками и высыпать в большую форму для торта (желательно силиконовую). 

Желатин залить кипящим молоком и дать набухнуть. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Тем временем хорошо взбить сметану с сахаром и ванилью. 
Добавить набухший желатин, немного взбить и вылить на разноцветные кубики желе. 

 

 

 

 

 

 

 

Аккуратно перемешать и убрать в холодильник на несколько часов, чтобы торт "Битое стекло" застыл.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Затем осторожно перевернуть желе на сервировочное блюдо и подавать.

 

 

 

 

 

 

Опубликовать в социальных сетях

 Секрет Вкуса