Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.
Толстые блины на йогурте - вкуснющие панкейки

 Толстые блины на йогурте - вкуснющие панкейки 

Скоро будет Масленица  и я несу вам новые рецепты блинов. Сегодня мы с вами печем толстые блинчики на йогурте - панкейки. Йогурт в этом рецепте можно заменить нежирной сметаной или даже кефиром. Для ароматизации наших блинов предлагаю добавить цедру цитрусов - лимона и апельсина. Так как эти панкейки сами по себе довольно сладкие, то и добавки к ним нужны тоже сладкие - фрукты или ягоды,варенье или джемы, сладкие сиропы или соусы, сгущенка или то ,что вам больше всего нравится употреблять вместе с такими блинами.

 

Ингредиенты

на 10 штук:

  • йогурт 250 грамм
  • молоко 80 мл.
  • яйца 2 шт.
  • сахар 100 грамм
  • апельсин небольшой 1 шт.
  • лимон 1 шт.
  • мука 280 грамм
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • сода 1/3 ч.л.

Приготовление

 

Подготовим все нужные ингредиенты.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Кладем в чашу все влажные ингредиенты - йогурт, молоко, яйца.

 

Туда же добавляем натертую цедру лимона и апельсина (по 1 ч.л.), а также сахар.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Взбиваем до однородного состояния.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Добавляем просеянную с содой и разрыхлителем муку и замешиваем однородное тесто.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

На среднем огне разогреваем сковороду. Смазываем ее маслом. Наливаем в центр по 2 ст.л. теста и разравниваем. Жарим по паре минут с каждой стороны.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Подаем со свежими фруктами и поливаем всё сгущенным молоком.

Это так вкусно!

 

 

Вкусных и вам блинов!

Опубликовать в социальных сетях

 Секрет Вкуса